Què és això de la física i química?
La Física i la Química són dues branques de les Ciències Naturals que han jugat un paper cabdal en el desenvolupament de la civilització tal com la coneixem.
Des de la primera reacció química controlada per l’home, el foc, que ens va alliberar del fred de l’hivern i va permetre la cocció dels aliments, fins a la xarxa global de comunicacions que ens permet reservar una habitació d’hotel a l’altra punta del món en pocs segons, passant pel camp de l’agricultura moderna on es va desenvolupar tot un món de fertilitzants sintètics, gràcies al domini de les reaccions químiques del procés Haber-Bosch, per així obtenir grans collites d’aliments. Al mateix temps, el control de la reacció de fixació del nitrogen i el coneixement de les tècniques necessàries per realitzar treballs amb gasos a altes pressions, van ser problemes resolts gràcies a la Física i la Química.
En tot aquest progrés científic hi ha hagut un llarg camí de proves i de cerca impulsada per la curiositat humana.
“Eppur si muove”: Galileu Galilei, davant del tribunal de la Inquisició